一個圓滾滾、拿起來十分有重量的番茄，如果不剖開來，我們無法得知，原來她不是實心的，而且分成好幾個小室，每一個小室都裝滿了種子和漿汁。同樣的，我們看 任何東西，只看他的外表，就不能了解它內部的情形。所以要勇於剖析，才能一探事情的真相。
在這本繪本裡，作者加古里子心待孩子頗開一些我們常 見的食物，像西瓜、蘿蔔、吐司、乳酪……他把這些東西的橫剖面呈現給孩子，激發孩子對橫剖面的興趣後，再帶孩子去切開杯子、碗、鍋子等不能剖的東西。
但 是物體不是只有橫剖面，他還有各種角度的斜剖面、縱剖面。不同的剖面，會呈現出不同的風貌。於是，加古里子以竹子為例，一一剖開他的橫、斜、縱剖面，讓孩 子看到同一種東西的三種剖面情形。這也告訴孩子，一個東西，甚至於一件事情，都可以從不同的角度去看、去了解。單從一方面去看、去了解是沒有辦法認識他的 整體面貌的。
作者簡介
加古里子
加古里子本名中島哲，於1926年生於日本福井縣。為東京大學工學博士。
他看到戰後日本貧困家庭小孩的教育乏人關心，因此在川崎設立了一個慈善機構，引導孩子從遊戲、紙影戲中接受教育，並且藉故事來豐富孩子的精神生活。他還曾把日本自古流傳下來的兒童遊戲收集起來，編成「日本傳承的遊戲讀本」(福音館)，造成日本傳媒轟動一時的話題。
加古里子一直關心兒童福利，並且致力於兒童文化的推展，在童話、圖畫書、紙影戲等創作上，都有很好的表現，尤其擅長知識性科學讀物的寫作。
加古里子認為孩子對自己的身邊事物最感興趣，因此在創作每一本圖畫書時，都花費很多時間找資料，以日常生活為觸發，企圖將最基本的科學知識，透過有趣、真實的繪畫技法，呈現在兒童面前。
他說：「圖畫書的功能是在不知不覺中，一點一滴引發孩子的興趣，讓孩子主動親近自然，並且接觸人類世代流傳下來的科技文明。絕對不可操之過急。」他並不希望家長將科學圖畫書作為自然科的課本，反而增加孩子的負擔。
頁數 / 24頁
尺寸 / 23.5X21.4CM
裝訂 / 精裝
語言 / 中文 / 注音
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